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Naranjas de Valencia, Navelina

Naranjas de Valencia, Navelina

Naranja Navelina

Las naranjas Navelina son las primeras naranjas de la temporada y la que más tiempo podemos disfrutar de ella.

Tiene un indice de madurez que lleva una media de adelanto de unas dos semanas respecto otras naranjas de adelanto con respecto a otras variedades del grupo NAVEL como la W.Navel.

Aguanta mucho tiempo en el árbol en buenas condiciones para su recolección. Su temporada va desde noviembre hasta enero.

Se puede utilizar tanto para la mesa como para zumo. Su naranja es de tamaño medio con forma redondeada o ligeramente ovalada, no tiene semillas y la pulpa es muy jugosa. La piel es de un naranja intenso y tiene el ombligo poco prominente.


Naranjas de Valencia, Navelina

Naranjas de Valencia, Navelina

Cuando están madurando un gran porcentaje de ellas
se parten debido a la gran cantidad de zumo y a la
piel tan fina que poseen.

Naranjas de Valencia, Navelina

Mandarina Marisol

La mandarina Marisol es de maduración muy precoz. Si se cultiva en zonas con un buen microclima, como es nuestro caso, se puede recolectar a partir de septiembre.

Cada árbol produce una gran cantidad de kilos pero hay que desechar muchas de estas mandarinas cuando todavia estan madurando para que el resto puedan crecer y tomar un tamaño considrable.
Esto es el aclareo manual de frutos para conseguir mejor calidad.
Se presta bien al desverdizado, quedando después de un color amarillo pálido. En la maduración normal alcanza un color propio de Clementina.

A diferencia de otras variedades la Marisol aguanta poco tiempo en el árbol en buenas condiciones, ya que al poco de su maduración tiende a separarse la pulpa de la piel (bufado). Aunque al principio del "bufado" puede comerse perfectamente da una mala imagen.

Características del fruto de la clementina Marisol según la fecha de recolección.

Evolución del fruto según fecha de recolección 25/09 02-10 09-10 16-10 23-10
Peso del fruto (g) 84,6 89,4 97,3 100,3 102,6
Diametro del fruto (mm) 56,1 57,3 58,3 59,5 59,9
Altura del fruto (mm) 50,8 51,5 52,5 52,8 53,7
Indice del color del fruto -19,6 -14,0 -8,4 -4,6 9,5
Densidad del fruto (g/cc) 0,940 0,941 0,945 0,938 0,902
Espesor de la corteza (mm) 2,08 2,07 2,91 2,12 2,37
Contenido en corteza (%peso) 16,9 16,8 16,9 17,0 19,9
Densidad del zumo (g/cc) 1,038 1,041 1,041 1,041 1,043
Contenido en zumo (%peso) 47,1 49,9 47,1 45,7
Acidez (%) 1,34 1,31 1,26 1,22 1,21
Indice de madurez 6,9 7,6 8,2 8,2 8,7


Naranjas de Valencia, Navelina

Mandarina Clemenvilla

Es un híbrido entre clementina fina y tangüelo Orlando, procede de Florida. Se introdujo en españa en la decada de los 70.

La Clemenvilla es de piel fina, brillante y de color naranja rojizo muy atractivo. Su elevado peso es debido a su alto contenido en zumo. Es de un buen tamaño, mayor que las Clemenules, en forma de globo y sin semillas, aunque pueda aparecer alguna por polinización. Muy buena para su consumo en fresco ya que su pulpa es consistente, sabrosa y jugosa.


Naranjas de Valencia, Navelina

Mandarina Hernandina

La mandarina es de forma y tamaño similar a la clementina fina con la piel granulosa. Suele ser de tamaño pequeño. La mandarina tiene un color rojo intenso, muy jugosa, dulce, fácil de pelar y sin semillas.

La piel de la mandarina nunca acaba de madurar, es decir, tiene una maduración interna, el fruto está con su grado de madurez, mientras que la piel todavía está verde.

No se puede mantener mucho tiempo en el árbol ya que aparece el efecto de bufado a la vez que puede ir perdiendo algo de zumo y acidez.


Naranjas de Valencia, Navel-Lane

Naranja Navel-Lane

La principal ventaja o diferencia con respecto a la Navelina, como indica su nombre "Late" o tardia en inglés. Se empieza a recolectar a partir de febrero, cuando la navelina esta llegando a su fin. Se mantiene en bunas condiciones en el árbol hasta finales de mayo. Por lo que pueden pueden estar en el árbol durante cuatro meses sin apreciar perdida de calidad. El ombligo poco visible al exterior. La pulpa es de textura firme, muy agradable para comer y rendimiento para el zumo de la naranja. No tiene semillas.


Naranjas de Valencia, Valencia-late

Naranja Valencia-Late

Es la naranja más tardía de naranjo dulce. Su recolección se inicia a partir de marzo, pudiendo mantenerse el fruto en el árbol hasta finales de junio. Su naranja es de tamaño medio a pequeño en comparación con otras anteriores, de forma esférica o ligeramente alargada. Corteza delgada y lisa, o a veces algo granulosa. Posee muy poca pulpa y muchisimo zumo.

El zumo de esta naranja tiene buen aroma y es ligeramente ácido, con buenas características para la industria. En general no tiene semillas.

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